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Nahaisulan 射耳祭的女性事務
最後更新日期 |
2023-08-09
點閱次數 | 820
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2023-05-25
臺東縣海端鄉布農族文化館
海端鄉初來部落
Nahaisulan 射耳祭的女性事務
「當男人為射耳祭準備入山數日之際,我們女人也就知道接下來要忙什麼了。」
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大家都知道布農族射耳祭場面中幾乎是男性的身影,射耳的人是男性、領唱者是男性、祭儀的主導者幾乎都是男性,或許你能略見幾位女性在當中短暫穿梭,但她們卻不會在祭場C位中停留,而是轉身回到祭場的邊緣角落中,張羅著全家族的酒食。
那麼,隱身在射耳祭中的女性,在看不見的背後,她們進行了哪些事務呢?我們拜訪了Nahaisulan後勤指揮指標人物:cina lahu(胡珠美)及最得力的助手cina miku(王秀圓)
▸|女生有lavian(領袖)嗎?|
Lavian一詞為領袖,有能力的帶領者之意,是用於家族組織、工事範圍中對男性領袖的泛稱。女性的工事範圍也有類似的角色,女性中稱之為「masituhas」(兄/姐/前輩之意),這個人通常擁有主導女性勞動的特質與先輩條件,有判斷決策的能力,通常是熟悉祭儀程序且經驗相當豐厚、受人敬重的女長者。不須經過正式推選,而是透過自然彰顯出的能力,讓人信服與認同。
▸|最暖心的後勤|
在男人歷經數日的山林狩獵回到部落時,婦女們會在路上熱烈迎接,並且由衷地表現內心的喜悅,如果丈夫或是孩子有帶上獵物,更是驕傲。cina lahu說她曾看過家族的女性長輩看到丈夫背負著獵物回來時,高興的手舞足蹈、在周圍跳躍,甚至裙子都打開來,想必是真的很開心呢,這樣的展現叫做cishainan,也是男性在山裡辛苦狩獵回到家後,最暖心的鼓舞。
▸|不可或缺的釀酒:cina lahu的釀酒養成故事|
「我十六歲就來到王家,當時我叔叔嬸嬸看了我的手,就決定要找我來學習傳承」cina lahu(胡珠美)雲淡風輕的說。在她十六歲那年,叔叔及嬸嬸特別把她叫去,確認她的雙手狀況及交代她做哪些事情後,便把她「關進」廚房裡。cina lahu回憶道:「當時我叔叔嬸嬸把我關在裡面,天氣很熱,廚房裡沒有電風扇,更沒有開窗讓室內通風餒。」還是個孩子的她沒機會抱怨,只顧著要把小米處理好,不斷用雙手翻攪著溫熱的熟米,室內的高溫讓她全身濕透,而且不能喝東西。就在她幾近崩潰之際,叔叔嬸嬸終於把門打開,並開心地告訴她:「妳通過考驗了!」讓當時還是少女的cina lahu恍然大悟,並在心中立下了對釀酒工作的崇高敬意。
也是後來她才知道:
原來釀酒的手不能太會出汗。
釀酒的空間必須保持溫度穩定
釀酒時不能隨便飲食,以免有不該落入酒槽裡的東西,影響了酒釀的口感。
一切一切的謹慎與小心,都是為了要讓給全家族飲用的酒水能夠釀製成功。
而在她接受考驗之前,已經有很多年輕女性未通過試驗,她是當時唯一通過的孩子,也是後來她承接了這樣的使命,一直到她也成為了家族的masituhas,也像當年的叔叔嬸嬸一樣,擔心釀酒文化沒有人傳承。
「現在的釀酒工作不比以前辛苦啦!也不用像我一樣體驗被關在倉庫裡,很方便,所以我一直都有在帶家族媳婦學習釀酒,現在我只要定好時間,王家的媳婦都會自動過來做酒,我也慢慢地退居二線了。」cina lahu臉上出現了自滿又靦腆的微笑,但大家都知道,這個傲氣,都是過去種種的不容易累積的氣場。現在的cina lahu,可是Nahaisulan不可或缺的後勤角色,她的酒釀發酵掌控精準,品質保證的甜美。
「如果說大家在過程中不小心沒有釀製成功,要怎麼辦呢?」像釀酒這麼吃經驗的工序,難道都沒有出包過嗎?(來自館員的擔心提問)
「那是不會發生的!」
cina lahu自信宏亮的說著,彷彿這種擔心都是小事。
「因為我會自己額外再製釀,保證有酒可以喝。」這是為了讓祭典順利進行的責任,也是masituhas具備的察覺與文化特質,cina lahu展現得一覽無遺。
▸|女性的酒糟分享文化|
布農族的分享文化是大家所皆知的,特別常見於男性主責的分肉文化,但其實女性也有特別的分享事物,那就是釀酒文化囉。
剩下的酒糟保存起來後,還能繼續釀造(第二次釀造的酒特別甜美)。有些人家如果突然需要釀酒,或是要辦活動、接待等等需要快速製酒的需求,就會去找人索取一些酒釀快速促進酒的形成,無形中也成為了女性之間的特有分享文化。
▸|後記|
在以男性為主的祭儀中,布農族女性幾乎承攬了祭典聖事外的各項雜務,正因著家族女性成員的委身與後勤勞力付出,包辦了一切的需求,才能圓滿了整場祭典的進行,儀式進行的過程嚴謹而自然,女性彷彿無聲的存在,但進入mapulung(報戰功)與isaav tu huzas(飲酒同唱)時,女性聲音在此刻熱情奔放,引領著眾人的酒水歡笑各種情緒,一起為年度祭典劃下濃情依依的句點。