有一句話形容一個阿美族勝過三個割草機，阿美族更自稱是吃草的民族，阿美族的野菜採集文化，不只保留傳統飲食智慧，更蘊含低碳、永續、生物多樣性等時代意義。我們希望可以透過「大地餐桌活動」帶著族人與市民，探詢野菜足跡，認識部落的採集文化及阿美族飲食智慧，讓舌尖感受深具在地風土滋味。 課程講師:黃麗美老師 活動地點: 7/29 基隆市中正路608號1樓、7/31基隆市正濱路116巷75號4樓會議室