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新北市烏來泰雅民族博物館

場次時間
11/09
Sat
活動時間
14:00-16:00
場地
新北市烏來泰雅民族博物館
免費入場

《 野菜特展食農教育活動—神奇的魔法球 》

#野菜特展食農教育活動—神奇的魔法球》
地球自造野菜香—野菜特展第三場的食農教育推廣活動,將由野菜教母吳雪月老師,帶著大家認識酒麴植物!
「Ilisin」豐年祭典中很重要的一環,部落族人圍舞時,部落婦女會走進圈中獻上自家釀的酒,慰勞部落男子們的辛勞。透過一杯杯自釀感謝的酒,是對祖靈保佑部落的感謝、對長老為部落祈福的感謝、對家族男性一年來付出的心力感謝,各種充滿感恩的情懷,將部落與家族情感緊密地聯繫在一起,呈現出阿美族群特別的情感溝通方式,而好喝的酒釀中,到底蘊含著哪些植物特有的風味呢?酒釀裡的甜味、辣味、香味、酸味等不同層次的風味,是從哪些植物來的呢?而酒麴就是這神奇的魔法球。
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【野菜特展食農教育活動-神奇的魔法球】
時間:11/9(六)下午14:00-16:00
地點:烏來泰雅民族博物館 B1教室
 
注意事項
🌐報名連結:請隨時關注【新北新原鄉 新北原民局】臉書粉絲專頁
 
🔸活動名額 #限15人 參加 ,報名成功者將在課程前二天以電話及電子郵件通知!
 
🔺本場次教育推廣活動 #免費 報名參加
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